为切实守护秋季学期广大师生饮食安全，近日，三亚市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委、市财政局、市公安局、市审计局等多部门，前往海棠人才基地学校、迎宾中学、青林学校、过岭幼儿园等9所学校（幼儿园），开展秋季学期校园食品安全联合检查。
本次联合检查组对照省级工作文件及检查清单，对各校食堂开展全面排查。重点核查食堂环境卫生、设施设备清洗维护、食材采购贮存、索证索票、食品加工制作、餐具清洗消毒、病媒生物防制等关键环节；同时，对食品安全管理人员培训考核、食品安全管理制度落地、营养配餐、膳食经费规范管理等事项开展现场指导。
针对检查发现的问题，检查组现场反馈，逐一明确整改意见与整改时限，建立问题台账，督促各校做到立行立改、闭环管理。
检查组强调，各学校要压紧压实食品安全主体责任，健全管理制度，常态化开展隐患自查自纠，从源头防范化解校园食品安全风险。
下一步，三亚市市场监督管理局将持续深化跨部门协同监管，抓实校园食品安全常态化监管工作，以严实举措筑牢校园食品安全防护网，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
来源：餐饮科
