中秋佳节将至，月饼消费逐渐进入高峰期。为从源头保障节日食品安全，杜绝定量包装缺斤短两问题，9月10日，河池市市场监管局组织食品生产、计量等业务科室，开展月饼生产专项抽查，严把月饼质量安全与计量公平关。
本次抽查以辖区月饼生产企业为重点监管对象，紧盯生产关键环节和计量重点风险，深入生产车间、原料仓库，重点核查企业原料进货查验、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节，详细排查食品添加剂登记、规范使用等情况。针对发现的生产过程管控不规范、台账记录不完善等食品安全隐患，执法人员当场提出整改要求，督促企业及时整改，消除风险隐患。
同时，结合近期群众关注的计量消费热点，本次同步开展月饼定量包装商品计量专项抽检，重点核查产品净含量实际值与外包装标注值是否一致、净含量标识是否规范清晰。在检查过程中，执法人员现场向企业负责人及从业人员宣讲食品安全、计量监管相关法律法规，压实企业食品安全和诚信计量主体责任，督促企业严格规范生产，从源头筑牢中秋食品安全与计量公平防线。
本次行动共抽查月饼生产企业3家，抽检月饼定量包装样品9批次，经法定计量检定机构检验，所有抽检批次产品净含量全部合格，且计量结果均为正偏差，不存在缺斤短两问题，产品净含量标识也全部符合国家规范要求。
