9月10日,国际食品法典委员会(CAC)主席艾兰·阿泽盖莱(Allan Azegele),副主席哈立德·扎赫拉尼(Khalid Al Zahrani)、贝图尔·瓦兹盖切尔(Betül Vazgeçer)以及世界卫生组织(WHO)代表西蒙妮·莫赖斯·拉斯尔(Simone Moraes Raszl)一行访问国家食品安全风险评估中心(以下简称“中心”)。中心主任刘兆平、副主任樊永祥、CAC副主席田静研究员等参加会见。
刘兆平主任对CAC主席团和WHO代表来访表示欢迎,并介绍了中心成立15年来在食品安全风险监测、风险评估、食品安全标准和国际合作等方面的工作。他表示,中心长期参与和支持国际食品法典工作,与WHO等国际组织保持密切合作,希望以此次访问为契机,进一步加强食品安全科学与标准领域的交流合作。
双方围绕食品安全风险监测与防控、气候变化对食品安全的影响等进行了交流,并就动物健康、初级农产品安全与食品安全的衔接进行了讨论。来访代表强调,食品安全涉及从初级生产到消费的多个环节,需要加强部门和专业领域间的协作;同时,应重视青年专业人才培养和能力建设,为国家和国际层面的食品安全工作提供持续的人才和技术支撑。
双方还就国际食品标准领域的新议题交换了意见。CAC主席和WHO代表谈及超加工食品(UPF)近期在国际食品法典领域的讨论,并围绕科学证据与国际食品标准工作的衔接,以及如何更好应对食品安全和营养领域的新问题、新挑战进行了交流。
来访的CAC主席团成员和WHO代表高度评价中国食品安全管理工作的有序开展和部门间协作,充分肯定中心在食品安全风险监测、风险评估、食品安全标准和国际食品法典工作中发挥的重要技术支撑作用。来访代表感谢中心长期以来对CAC和WHO相关工作的支持,包括举办和主持国际食品法典委员会食品添加剂委员会(CCFA)会议、承办第102次FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)会议,以及作为WHO合作中心持续参与食品安全领域的国际技术合作。来访代表认为,中心多项技术职能有机衔接的机构设置和运行模式,可为其他国家食品安全技术机构建设提供有益借鉴,并寄语中心成立15周年,对中心未来发展表达良好祝愿。
此次访问进一步加强了中心与CAC、WHO之间的沟通交流,为深化食品安全科学与国际标准领域的合作奠定了良好基础。







