在国家扶持生猪生产一系列政策引导下,近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落.据商务部监测,7月中旬,全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏均价每公斤19.21元,比上旬下降1.5%.上周(7月18日-24日),全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价每公斤19.36元,比前一周下降1%;白条肉出厂均价每公斤25.09元,比前一周下降0.7%.全国36个大中城市猪肉批发均价每公斤26.11元,比前一周下降0.2%.商务部有关负责人表示,影响猪肉价格回落的因素主要有:一是生猪供应有所增长.二是猪肉需求相对减少.
