中秋已过，年货新品、开门红产品如何设计和研发？10月17—19日，2025年第10届中国国际焙烤秋季展在武汉国际博览中心拉开帷幕，超7万人烘焙人齐聚展会，寻求解决方案，600+展商争相竞技，其中， “一秒给食品美颜”的食品喷花黑科技，凭借其颠覆性的应用效果，成为展会现场当之无愧的“吸睛王”。
无需繁琐的人工操作，只需短短一秒，该技术便能精准在蛋糕、面包、饼干等食品表面绘制出细腻精美的图案，无论是国风福禄祥云、生肖元素，还是定制化的品牌 LOGO、节日祝福语，皆能清晰呈现。这不仅极大提升了食品的视觉吸引力，更为主打“颜值经济”的年货、“情绪价值”的开门红产品提供了高效的创意实现路径，让产品在货架上轻松脱颖而出，引得现场观众纷纷驻足围观、咨询洽谈，成为本届展会最亮眼的技术亮点之一。
食品创新新潮科技，开始食品颜值新时代
食品喷花在国内属于新潮科技，膳印科技是国内独家企业，是一家以研发实力为核心竞争力的企业，获“高新技术企业”“专精特新”企业认定，拥有两大研发中心和国际化生产基地，自主研发、生产系列食品喷花机及配套可食用喷花耗材。并通过整合创意设计、原料选择、模具定制、成品落地等价值链资源，为客户打造创意产品提供全方位的支持。
此次，秋季焙烤展，膳印科技新发布了视觉定位加强版X2食品喷花机，在现场可看到，无论是圣诞姜饼人、文创糕点、马卡龙等无惧平面、文创浮雕、圆形或异形食品，该设备都能精准定位打印，喷印出表情、形态、花鸟鱼兽等，100%复刻手工装彩工艺，效率更高、品质更好、犹如为素颜美食装上了艺术滤镜，让食品秒变艺术品。
食品喷花技术的出现，推动了食品行业利用现代科技进行食品创新的进步，有助于帮助企业或烘焙师傅自由发挥想法、创意，打造令人一见倾心、印象非凡的产品。
武汉city文创咖啡点燃馆内热情，围满打卡观众
除了专业版的后厨型桌面式食品喷花设备，以及适用自动化食品生产流水线的产线级设备，膳印科技还在展台内搭建了咖啡驿站，精彩呈现膳印科技X5智影款食品喷花机的应用场景。当顾客在门店享受甜点美食，再搭配一杯香醇浓厚的咖啡，让人倍感舒适惬意，这时当工作人员递过来一杯含有俏皮话、萌宠图案等创意咖啡，能够大幅提升顾客惊喜感和品牌好感。
在展会现场，膳印科技现场为客户演绎设备应用，只需几秒，黄鹤楼的飞檐、长江大桥的轮廓、武大的樱花等武汉特色元素，便清晰地“印”在绵密的奶泡上，每一杯咖啡都成为独一无二的城市文化载体。不少观众拿到咖啡后，先仔细欣赏杯面的文创图案，再缓缓品尝醇厚的咖啡，一边感受味蕾的满足，一边感慨科技与文创结合的巧思。
现场还有工作人员耐心讲解食品喷花设备的原理，从图案设计到精准喷印的全过程，让观众不仅能享受美味，还能深入了解背后的技术亮点。
头部企业纷纷入局，创新势力强劲
凭借独特优势，食品喷花技术已成为头部食品企业的破局利器。韩国食品巨头好丽友，为深植中国市场，通过食品喷花机将汉字印在派上，产品一经发布，社交媒体热度和互动声量提升 230%，极大增强了品牌在中国市场的影响力。昆明冠生园推出的 “一盒点心游云南” 滇式文创伴手礼，借助食品喷花技术吸引众多游客排队购买，成功将当地文旅流量转化为产品销量。此外，三全、旺旺、联合利华等知名品牌也纷纷与膳印科技合作，食品喷花已然成为诸多食品企业研发创新的利器，为食品行业带来了新的生机与活力。
在当今食品行业，如何让产品在琳琅满目的货架上脱颖而出，成为众多企业持续探索的关键课题。近年来，膳印科技在这一领域的创新表现尤为引人瞩目。此次展会中，其新潮技术一经亮相便引发强烈关注，不少参展观众驻足惊叹，切身感受到科技为食品行业带来的颠覆性变革。这场融合视觉与味觉的盛宴，不仅重新定义了产品的呈现方式，更揭示了销量激增背后的创新逻辑，成为整个展会的焦点所在。
尼尔森研究显示，消费者在超市货架前平均停留时间不足 3 秒，在颜值经济时代，吸引人的外观设计可使食品销量提升 30% 以上。食品喷花技术带来的食品外观吸引力，从内到外具有一致性和完整性，通过产品本身塑造颜值，再结合外包装丰富故事性，为消费者带来全新的视觉体验。
展望未来，随着消费者代际更迭，高颜值、个性化贴合消费者心智的产品将更受市场青睐。像食品喷花技术这类新潮科技，必将为食品行业带来新的发展机遇，助力企业打造更具吸引力和竞争力的产品，推动食品行业迈向新的高度。相信在不久的将来，我们将在更多食品上看到精美的喷花图案，享受兼具视觉与味觉双重盛宴美食新体验。
