为深入贯彻落实中央纪委国家监委、市场监管总局关于集中整治群众身边不正之风和腐败问题的安排部署，持续规范网络餐饮市场秩序，切实筑牢食品安全防线，近日，宁城县市场监管局组织开展了网络餐饮领域食品安全专项检查。
执法人员深入美团、饿了么等主流平台入网餐饮单位后厨，对资格证照、卫生环境、加工操作、原料管控、配送封签、生熟食材分区存放、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配置运行、进货查验及索证索票制度落实等情况进行了全面检查。同时，执法人员积极向经营者宣传了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》及食品安全有关知识，明确了网络餐饮经营合规标准，督促经营者进一步压实食品安全主体责任，及时组织开展全方位自查自纠，不断强化诚信经营意识，提升食品安全管理水平。
截至目前，共检查相关市场主体32家。针对检查中发现的后厨物品杂乱、消毒柜故障等问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，常态化开展线上线下联动排查治理工作，全力净化网络餐饮经营市场环境，营造安全放心、规范有序的网络餐饮消费氛围，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。