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芝麻肉片制作方法

   2008-01-23 中国食品网中食网544


    主料:猪肉 

    辅料:盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油  

    制作:  

    1)猪油放清水中加盐、花椒、葱、姜块,煮熟切条;

    2)下入热油中把肉条,炸干,再投入汤中加酱油、糖,烧二小时,至汁近干时,加香油、白糖,放入辣椒粉,熟芝麻即可。

 

 
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