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南瓜海鲜盅

   2007-12-01 中国食品网中食网1064


    原料:

    南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克。

    辅料:

    盐2小匙、黑胡椒粉适量。

    做法:

    1.虾子剥壳,挑去肠泥;蟹足肉冲净,沥干。

    2.南瓜削皮、去籽、蒸熟,移入果汁机,加1碗水打成泥状。

    3.将南瓜泥倒入煮锅内,再加3碗水以中火煮沸,加入虾子、蟹足肉,再煮沸一二成,加盐调味。

    4.撒上黑胡椒粉提味。

    Tips:

    四季皆宜。每周可进食2~3次。

    特色:

    抗氧化、保护发肤、维护视力

 

 
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