手机版
二维码
购物车
(
0
)
资讯
展会
产品
企业
文化
行情
技术
素食
清真
动态
资讯
展会
产品
企业
文化
行情
技术
素食
清真
动态
首页
资讯
农业
科技
展会
产品
企业
文化
行情
技术
素食
清真
动态
学习
+
首页
>
技术
>
食品生产加工技术
鱿鱼油的提取
2007-03-14
中国食品网
中食网
349
1.原料。鱿鱼制品生产时,采用鲜度良好的肝脏等内脏废弃物作原料。
2.液化。内脏收集后,加入1%~2%的浓盐酸,使pH调整在4.5~5.0之间,在40~45℃恒温下,约经1~1.5小时,充分液化。
3.过滤。液化的原料用1毫米网眼的筛网过滤,筛去未液化的固形物。
4.加热。将滤液加热至沸,此时如鲜度稍差的原料,会产生大量气泡,待气泡完全消失后,继续加热约40分钟,加盖冷却。
5.油分离。冷却后的浮上油可直接汲出,余下的滤液则用离心机离心分离,得到鱿鱼油。
标签:
鱿鱼油的提取
鱿鱼,加工技术,水产品加工,鱼油,鱿鱼油
食品生产加工技术
水产品加工
举报
0
收藏
0
打赏
0
分享
9
更多
>
同类技术
推荐图文
推荐技术
不锈钢自动手消毒器拓展食品客户的方法
消毒专家提示夏季糕点企业卫生注意事项
创新是壮大魔芋产业的有效途径
无公害蔬菜达标的主要途径
如何杜绝面包防腐剂超标的问题?
发展日常型月饼须多措并举
桑葚蛋糕发霉变质问题该如何预防?
香蕉牛奶企业如何做大市场?
如何生产长保质期的梅干菜烧肉?
NICOLER消毒技术预防月饼发霉变质
点击排行
网站首页
|
关于我们
|
新手帮助
|
信息发布规则
|
版权隐私
|
服务条款
|
联系我们
|
网站地图
|
排名推广
|
广告服务
|
积分换礼
|
RSS订阅
|
违规举报
本站 违法和不良信息举报邮箱:info@cnfood.com 电话/微信:
18611222919
© Copyright © 1998-2024 CNFOOD.COM Corporation, All Rights Reserved 通用英文网址:cnfood.com