中国食品网

葵花酥糖

   2005-03-31 中国食品网中食网1011

原料配方 葵花仁10公斤,熟面粉10公斤,桂花0.5公斤 绵白糖12 公斤

制作方法
1.制粉:将葵花仁炒熟,面粉炒成浅黄色,放在一起碾压,碾成粉状,并使压出的油渗入面粉中,然后过罗拌糖,再碾压使之柔合,易结块。

2.成形与包装:将上项制好的糖料铺入木框内,铺平压紧、压光,厚约1.5厘米。再用刀切成长4厘米、宽1.5厘米的小块,每4块包1包,内衬防油蜡纸,即为成品。
 

 
举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类技术
推荐图文
推荐技术
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报