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牛奶冰块

   2005-03-28 中国食品网中食网487

原料配方 牛奶1千克 淀粉75克 白糖500克 香草精5克

制作方法

1.淀粉加适量的水,调成淀粉糊。

2.白糖、牛奶和水1500克放在锅内,上火烧开,再加入淀粉糊煮沸,取出,过滤,冷却。加入香精,注入格形模具,放入冰箱冻结成冰块。

3.每次食用时,取出若干块(根据需要而定)放杯中,加冷牛奶、冷咖啡或各种果料汁饮用。

产品特点 清凉、味甜、消暑。

 
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