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叶绿素生产技术

   2005-03-13 中国食品网中食网839

  
  叶绿素为天然植物色素,本成果的主要产品有两种:1.粗叶绿素,含有各种叶绿素和少量胡罗卜素,叶绿素总含量95%以上;2.精叶绿素,墨绿色晶体,其中叶绿素a含量在90%以上,主要以水合体形式存在,有机溶剂中吸收特征峰为426.661.742nm,在食品工业和化妆品轻工业中有一定市场,精品可打入国际市场。

 
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