一、粮食加工品
本次抽检粮食加工品23批次,23批次产品全部合格。
二、食用油、油脂及其制品
本次抽检食用油、油脂及其制品36批次,36批次产品全部合格。
三、调味品
本次抽检调味品18批次,18批次产品全部合格。
四、肉制品
本次抽检肉制品60批次,58批次产品合格,2批次产品内在质量不合格。不合格产品包括:①从佛山市南海久歌食品有限公司抽检的,该公司2019年5月7日生产的规格为1千克/袋的久歌食品牌原味肉松,不合格项为脂肪含量超标;②从顺德区容桂钟柱超食品加工厂抽检的,该厂2019年6月24日生产的白切鸡,不合格项为菌落总数超标。
五、乳制品
本次抽检乳制品40批次,40批次产品全部合格。
六、饮料
本次抽检饮料67批次,67批次产品全部合格。
七、方便食品
本次抽检方便食品9批次,9批次产品全部合格。
八、饼干
本次抽检饼干7批次,7批次产品全部合格。
九、冷冻饮品
本次抽检冷冻饮品11批次,11批次产品全部合格。
十、速冻食品
本次抽检速冻食品27批次,27批次产品全部合格。
十一、薯类和膨化食品
本次抽检薯类和膨化食品11批次,11批次产品全部合格。
十二、糖果制品
本次抽检糖果制品18批次,18批次产品全部合格。
十三、茶叶及相关制品
本次抽检茶叶及相关制品9批次,9批次产品全部合格。
十四、酒类
本次抽检酒类26批次,25批次产品合格,1批次产品内在质量不合格。不合格产品为从佛山市顺德区乐从镇闽益商店抽检的,标称为湛江京都三星酒业有限公司2016年11月26日生产的规格为100mL/瓶的三星陴二锅头酒,不合格项为酒精度不达标。
十五、蔬菜制品
本次抽检蔬菜制品18批次,17批次产品合格,1批次产品内在质量不合格。不合格产品为从佛山市顺德区乐从镇闽益商店抽检的,标称为佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂2019年6月8日生产的规格为280克/瓶的石岗牌甜酸荞头,不合格项为二氧化硫残留量超标。
十六、水果制品
本次抽检水果制品19批次,19批次产品全部合格。
十七、炒货食品及坚果制品
本次抽检炒货食品及坚果制品8批次,8批次产品全部合格。
十八、水产制品
本次抽检水产制品16批次,16批次产品全部合格。
十九、淀粉及淀粉制品
本次抽检淀粉及淀粉制品3批次,3批次产品全部合格。
二十、糕点
本次抽检糕点43批次,43批次产品全部合格。
二十一、特殊膳食食品
本次抽检特殊膳食食品2批次,2批次产品全部合格。
二十二、餐饮食品
本次抽检餐饮食品60批次,58批次产品合格,2批次产品内在质量不合格。不合格产品包括:①从佛山市三水区西南街金牡丹餐厅抽检的,该餐厅2019年5月22日加工的鱼生,不合格项为菌落总数和大肠菌群超标;②从佛山市元动寿司餐饮服务有限公司抽检的,该餐厅2019年5月27日加工的三文鱼鱼生,不合格项为大肠菌群超标。
二十三、食品添加剂
本次抽检是食品添加剂18批次,18批次产品全部合格。
二十四、其他食品
本次抽检其他食品1批次,1批次产品合格。