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孩子们的餐桌安全吗? 上学期剩余食品严禁回炉

   2014-09-02 东方网82080
核心提示:东方网9月2日消息:据《劳动报》报道,开学了,孩子们的餐桌安全吗?昨天,市食药监管局启动学校和校园周边食品安全专项大整治。
    东方网9月2日消息:据《劳动报》报道,开学了,孩子们的餐桌安全吗?昨天,市食药监管局启动学校和校园周边食品安全专项大整治。据悉,凡校园周边200米范围内的餐饮食品商店,都将列入整治范畴。
 
    市食药监管局介绍,此次整治范围是全市各类托幼机构、幼儿看护点、中小学、高校以及学农学军基地,包括学校食堂、学校食堂配送企业和学生盒饭生产单位以及校园周边200米范围内的餐饮和食品商店等都是大检查大整治的重点对象。按照国务院办公厅和国家食药监管总局要求,上述单位、企业必须全面开展法律法规及防控食物中毒知识的强化培训,立即开展自查自纠。市食药监管局相关负责人表示,上学期剩余的食品一律清理,不能回炉使用,所有的餐具必须全部清洗消毒。根据食品安全要求,食堂全部进货原料必须提供进货单、票证以及从业人员健康证明。学校周边餐饮店必须公示经营者主体资格。据悉,针对重点监督对象,食药监部门已经实现了视频监控和远程温度监控。
 
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