一、总体情况：
餐饮食品1批次不合格。
二、不合格产品情况如下：
沙市区粤来客赞烧鹅黄家塘店加工自制的潮汕叉烧检测出亚硝酸盐超标。检验机构为荆州市食品药品检验所。
三、对抽检中发现的不合格产品，荆州市市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促经营单位立即整改，查明不合格产品的原因，制定整改措施。
食品抽检不合格
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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分类
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公告号
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公告日期
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任务来源/项目名称
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检验机构
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1
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沙市区粤来客赞烧鹅黄家塘店
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沙市区北京路文化坊黄家塘丽湾广场嘉禾1层2号
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潮汕叉烧
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2019-06-18
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亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖实测值：7.8mg/kg，‖标准值：不得添加
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餐饮食品
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2019015
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2019.7.19
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市抽
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荆州市食品药品检验所
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