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六个核桃加大研发投入 技术创新驱动品牌未来发展

   2019-01-28 中国食品网15360
核心提示:核桃乳具有健康营养的特点,逐渐被越来越多的消费者所关注。作为核桃乳领域的开创者、引领者,养元饮品六个核桃则一直不断致力
       核桃乳具有健康营养的特点,逐渐被越来越多的消费者所关注。作为核桃乳领域的开创者、引领者,养元饮品六个核桃则一直不断致力于打造更高品质的核桃乳,为消费者提供多样化的核桃饮品。为持续推动品牌的发展,近些年来,养元饮品六个核桃在研发上加大了投入,通过技术创新驱动了品牌的持续向上。

 

 

 

多方合作提升研发实力

自创立以来,养元饮品六个核桃就十分注重强化研发实力。目前,养元饮品六个核桃拥有1个国家级研发平台、1个国家级实验室、2个科研工作站和3个省级研发平台。除此之外,养元饮品六个核桃还十分注重通过合作来提升研发实力。

在国内,养元饮品六个核桃与江南大学、河北医科大学、中国农业大学、食品发酵研究院等一流的科研院所和机构合作,搭建了产学研创新合作机制。在这一创新机制下,养元饮品六个核桃为培养人才、科研成果的转化提供了平台。

在国际上,养元饮品六个核桃与美国杜邦丹尼斯克、美国嘉吉等知名的配料供应商合作。这样,养元饮品六个核桃不仅可以享有优质的配料,还可以共享全球实验室资源。

技术创新驱动品质提升

正是在雄厚的研发实力之下,养元饮品六个核桃实现了一次又一次的技术创新。2018年年初,养元饮品六个核桃就在“5·3·28”生产工艺的基础上,研发成功了全核桃CET冷萃工艺。

 

 

全核桃CET冷萃工艺历时近7年,它解决了两大问题:一是完整保留了整颗核桃的营养,让人体能够更为充分吸收核桃营养;二是去除了核桃中的苦涩成分,解决了核桃涩腻的难题。通过全核桃CET冷萃工艺,养元饮品六个核桃实现了核桃营养、口感品质的提升。而这一先进的生产工艺,也大大推动了核桃乳行业的发展。

此外,养元饮品六个核桃还不忘引进各种国际先进的设备,比如日本岛津气质联用仪、美国waters超高效液相色谱仪、瑞士QC Leader近红外光谱检测仪等。这些先进的设备,为养元饮品六个核桃的研发提供了更强力的支撑。

对于品牌的发展来说,技术创新是保持品牌活力的必须。养元饮品六个核桃通过持续不断的技术创新,坚守了品牌品质发展路线,为品牌发展打开了更大的空间。

 
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