3月18日，卡尔顿集团在长沙举办了12周年品牌庆典。来自全国的行业专家、食品经销商及媒体代表齐聚一堂，共同见证这家发源于福建漳州的烘焙企业，在迈向“做国内领先的营养食品机构”愿景路上的关键跳跃。
十二年进阶：从“潮烘焙”到“营养美一顿”的本源回归
自2014年成立以来，卡尔顿从一家初创企业成长为国家级高新技术企业。回首来时路，董事长黄秋平在盛典上再次强调品牌的初衷：“用营养力创造幸福感。”
纵观卡尔顿的发展史，是一部不断自我迭代的历史。从2016年的“潮烘焙”，到2022年明确“营养美一顿”的品牌定位，卡尔顿完成了从“口感导向”到“人群定制化”的转型。如今，依托占地145亩的综合性创意食品产业园，卡尔顿构建了覆盖休闲营养、儿童营养、低卡营养等多维度的产品矩阵，将“把产品做精做透”的理念贯彻到底。
爆款背后：蛋皮吐司的“长虹”逻辑
在烘焙行业，爆款常有，而“长虹”不常有。卡尔顿用一枚蛋皮吐司给出了自己的答案。上市至今，卡尔顿蛋皮吐司累计销量突破3亿枚，并斩获2024 iSEE全球美味奖3星奖章等多项行业权威认可。深究其爆款逻辑，离不开对消费者需求的持续洞察和对产品品质的极致追求。从早期的“30-90天保鲜型烘焙”定位，到如今对“药食同源”等新赛道的探索，卡尔顿始终坚持以“食”力说话，确保每一款产品既符合当下审美，又能穿越周期。
十二岁正青春：做时间的朋友，布局未来赛道
面对零售渠道碎片化的趋势，卡尔顿正积极应对，通过场景化陈列、主题堆头、节日快闪等方式，让产品从货架中“跳”出来，成为吸引客流的关键。
站在12周年的新起点，卡尔顿正以风华正茂的姿态，继续深化“营养美一顿”的战略方向，探索功能性烘焙等新兴赛道。同时，品牌也将进一步强化与渠道伙伴的共生关系，构建最深的价值护城河。
正如董事长黄秋平所坚信的：“最好的关系，从来不是谁照亮谁，而是双向奔赴，彼此成就。”下一个十二年，卡尔顿将继续带着“有想法，不急于求成”的少年气，做时间的朋友，奔赴下一场山海。
