中国食品网

每天接触的食品包装,这些标签一定要看

   2026-03-18 上海疾控423050
  食品包装袋、外卖盒、饮料瓶……这些我们每天接触、却常常忽视的包装材料,一旦选错用错,就会悄悄释放有害物质损害健康。为保护消费者,国家已强制要求食品包装材料标注特定标签信息,但许多人仍忽视其重要性。
 
  省流版

  1.合规的食品包装需要注明材质、用途、使用条件、生产商、生产许可编号(如SC编号)。

  2.塑料包装材料:用途差异很大,需辨别并严格按照说明使用,不要重复使用饮料瓶装调料,再加热需认准“可微波”标识。

  3.金属材料:认准“食品级铝”或“304不锈钢”,彩色玻璃材料建议选择有无铅标识的产品。

  4.纸制包装:认准“食品接触用”,若印有图案需标明“不与食品直接接触”。
 
  什么是食品包装?
 
  食品包装指直接接触食品的容器、包装材料及制品。它们不仅保护食品免受污染,还需确保自身材质不会释放有害物质(如塑化剂、重金属),避免“二次污染”。
 
  为何要关注标签?
 
  01
 
  安全底线:国家强制要求包装标注材质、用途、使用条件等信息,无标签或信息不全的产品可能不符合安全标准。
 
  02
 
  防误用:例如,标注“不可微波”的塑料盒加热后会释放有害物,标注“仅限常温使用”的纸杯装热水可能析出荧光剂。
 
  03
 
  追责依据:标签上的生产商、生产许可编号(如SC编号)是维权和追溯质量问题的重要凭证。
 
  常见包装材料标识解析
 
  1
 
  塑料:
  2
 
  金属:
 
  标注“食品级铝”“304不锈钢”为安全材质,避免“不锈铁”等模糊描述。
 
  3
 
  纸制品:
 
  认准“食品接触用”,若印有图案需标明“不与食品直接接触”。
 
  4
 
  玻璃:
 
  普通玻璃耐高温,但部分彩色玻璃可能含铅,建议选无铅标识。
 
  常见认知误区

  误区1:没有异味就是安全的
 
  部分有害物质(如塑化剂)迁移时无明显气味,仅凭嗅觉无法判断安全性。
 
  误区2:重复使用饮料瓶装调料
 
  多数饮料瓶为1号PET材质,重复使用易变形并释放致癌物DEHP,并易滋生细菌,标签通常也会注明“一次性使用”。
 
  误区3:彩色包装更“毒”
 
  颜色与安全性无关,但需关注是否标注“食品级颜料”或“不与食品直接接触”。
 
  误区4:保鲜膜都能加热
 
  PE材质保鲜膜耐热约110℃,PVC材质高温释放氯乙烯,需认准“可微波”标识。
 
  选购避坑指南
 
  查标识:确认有“食品接触用”“QS编号”等关键信息,拒绝“三无”产品。
 
  看材质:根据用途选择对应材料(如微波加热选5号PP,冷冻选PE)。
 
  遵说明:严格按标签提示的温度、使用场景操作,避免“凭经验”使用。
 
  小标签,大责任
 
  食品包装是食品安全生产链条的“最后一环”。消费者主动关注标签,企业规范标识,才能让“舌尖上的安全”真正落地。下次拆包装前,记得多看一眼标签哦!
 
  国家卫生健康委食品安全风险评估与标准研制特色实验室
 
  (NHC Specialty Laboratory of Food Safety Risk Assessment and Standard Development)
 
举报 0 收藏 0 打赏 0评论 0
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  新手帮助  |  信息发布规则  |  版权隐私  |  服务条款  |  联系我们  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报