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金领冠:用全球优质资源打造顶尖品质

   2018-07-23 中国食品网39630
核心提示:  2018年6月11日,《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》正式发布,对奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品
  2018年6月11日,《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》正式发布,对奶源基地建设、乳制品加工流通、乳品质量安全监管以及消费引导等做出全面部署,提出到2025年实现奶业全面振兴、整体进入世界先进行列的目标。
 
  作为中国乳业的代表,伊利旗下金领冠婴幼儿配方奶粉成为中国奶粉振兴的领头羊,这不仅是金领冠多年进行中国母乳研究应用的结果,也是伊利不忘初心,16年如一日坚持品质的必然。从2003年起,伊利开启了自主研究中国母乳的道路,并于2007年建成中国首个企业母乳研究数据库。伊利在中国不同省份采集母乳样本并检测分析,已经积累了100多万个母乳营养成分数据。通过不断地深入研究,研发出了获得国家专利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”,并已成功应用在金领冠系列产品中。除十几年如一日的研究,伊利在其他方面,也走在行业的前列。
 
  在全球布局上,伊利通过整合全球优质资源,利用好原料,配合先进技术,制造高品质好牛奶。目前,伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。
 
  在强化生产标准上,伊利有自己的严格生产标准,也就是业界最出名的“三条线”。即在国标线的基础上,伊利提升了50%的标准,制定了企标线;在企标线的基础上,又提升了20%的标准,制定了内控线。就是这三条线的标准,让伊利产品品质得到保障,并且得到消费者的认可。据凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》显示,伊利蝉联中国市场消费者首选十大品牌榜榜首,消费者触及数年度增长6%,再度领跑中国快消品市场。
 
  在人才培养上,伊利和中美食品智慧谷重要合作伙伴之一沃顿商学院共同启动商界创新型人才培养模式研究,将国际前瞻的商业学术研究和中国市场现状结合,为培养兼具全球化和本土化特点的中国商界人才拓展新路径。
 
  在国家“一带一路”战略的大力推进下,通过各种方式进行国际化经营、打开国际版图的企业将越来越多。而金领冠作为中国奶粉的代表,将会带领中国奶粉走向世界,让世界见证中国企业的顶尖品质。
 
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