到2020年，初步建成适应我国国情和粮情的现代粮食产业体系；粮食产业增加值年均增长7%左右，粮食加工转化率、主食品工业化率分别达到88%和25%以上；粮食优质品率提高10%左右；主营业务收入过百亿元的粮食企业达到50个以上。
目前，我国初步建立了门类齐全的粮食产业体系。2016年，全国纳入粮食产业经济统计的企业达到1.8万家，加工转化粮食4.8亿吨，实现工业总产值2.8万亿元，保持了平稳发展态势。粮食产业转型升级。一方面，有利于促进规模化、标准化生产，拓宽种粮农民增收渠道，更好服务三农大局。目前，全国粮食产业化龙头企业已有2558家，建立原粮基地6546万亩，涉及1385万农户，成为工业反哺农业的有效载体之一。
以提高发展质量和效益为中心，以推进供给侧结构性改革为主线，紧紧围绕保障国家粮食安全战略大局，积极适应粮食收储制度改革和库存消化的现实需要，突出“创新发展、转型升级、提质增效”这个鲜明主题，加快发展粮食产业经济。要努力做到“三个转变”，即：在发展动能上，实现由以政策支持和要素支撑为主向创新驱动主导转变，激发粮食产业技术创新活力，促进新产品、新模式、新业态加速成长；在发展路径上，实现由各环节分散经营向“产购储加销”一体化转变，发挥粮食加工转化引擎作用，接一连三、协同联动、融合发展，形成“大粮食”“大产业”“大市场”“大流通”格局；在发展目标上，实现由注重规模扩张向注重质量效益提高转变，进一步集约集聚、降本增效、改善服务，增加绿色优质粮食产品供给，加快推动产业迈向中高端水平，在更高层次上保障国家粮食安全。
