康师傅作为中华民族企业的代表，食品行业的龙头企业以及消费者钟爱的食品企业。自成立以来，一直坚守自己的职责，创造出满足消费者需求的方便面。同时，康师傅还以身作则，以实际行动作为表率为食品企业该承担的责任。
食物是人类赖以生存的基础。而食品的安全性亦是人们最关心的话题。康师傅方便面始终把食品安全放在企业的核心位置。近年来，康师傅在食品安全保障方面进行了大量的投入对原料、生产以及产品的每一道关都进行严格把控，已取得ISO22000食品安全管理体系认证，与此同时，康师傅还通过引进现代化的生产设备，大量取代人工作业，将人为因素带来的食品安全风险降到最小。
为了保障食品安全，康师傅引入现代化的产品生命周期管理信息系统(PLM)，在新产品设计开发阶段就考虑到原材料的食品安全风险，评估供应商的食安管理能力，让产业链各个环节的食安风险降到最低，各工厂针对各个环节的质量指标进行自检和送检，全年检验达到350万次以上，以达到产品的品质和安全的要求。
民以食为天，食以安为先。康师傅用它的实践行动告诉消费者。康师傅方便面一直忠于做食品的本心，不忘初心，保障食品安全，为消费者创造出健康美味的方便面。
