二是提升“能力短板”，确保监管落到实处。针对由工商系统划转而来的监管人员对食品生产、餐饮服务等环节监管知识掌握不熟练等问题，在所内利用每周周五的下午，开展“食品安全监管学习讨论”活动，重点围绕“食品生产质量监管、餐饮服务环节食品安全许可及监管、学校食堂食品安全监管”等内容进行学习和交流讨论，不断提高食品安全监管工作能力和水平，确保各项食品安全监管任务落到实处。
三是提升“责任短板”，努力消除监管盲区。针对人员少、监管区域大，监管人员出现畏难情绪等问题，在加强与监管人员沟通交流的同时，根据实际将辖区95个行政村划分为两个监管片区，并与片区监管人员签订《食品安全片区监管责任书》，为片区监管人员划定摸底时间表和任务目标，确保监管人员对各自片区的食品业户均做到“底数清、台账清、情况清”，尽最大努力消除食品安全监管盲区。
目前，该所已发放食品安全宣传彩页400余份，登记餐饮服务台账81户，食品生产加工台账23户，检查旅游景区3处，取缔无证食品经营点2处。（李杨）
