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食品动态消毒机可有效保障酱卤肉制品的安全质量
2013-10-30
上海康久消毒技术中心
107
0
核心提示:酱卤肉制品是我国的传统食品,味美可口,深受消费者的喜爱,在全国各地均有生产,市场空间很大。但由于其营养丰富、含水量较高,是微生物生长的良好培养基,所以,酱卤肉制品容易感染微生物而腐败变质,严重时会引发食物中毒事故。
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