为压实食品生产安全监管责任、规范基层监管执法、防范化解食品安全风险，7月17日，三门峡市市场监管局组织召开全市食品生产安全监管工作专题培训会。市市场监管局食品安全总监、相关科室及各县（市、区）市场监管局食品生产监管负责人参会。
会议传达上级食品安全工作文件精神，解读食品生产监管法律法规、行业标准及食品生产企业全生命周期闭环管理要求，梳理基层日常监管突出问题，统一执法标准，进一步规范基层监管执法行为，杜绝监管漏洞。
会议对食品生产领域专项整治、日常监管重点工作作出部署，明确下一阶段核心任务。重点强调全程履职留痕、风险闭环整改、标准化台账建设三项硬性要求，紧盯生产全链条，从源头筑牢食品安全防线。
会议分析当前食品生产监管严峻形势，要求监管人员压实属地责任、严守安全底线，并明确四项工作重点：一是压紧监管职责，时刻绷紧食品安全弦；二是抓实专项整治，确保各项工作落地见效；三是从严执法办案，强化违法违规行为震慑力度；四是完善长效机制，推动监管工作常态化、规范化。
本次专题培训会靶向基层监管工作痛点、难点，内容务实、针对性强，有效厘清了基层监管工作思路，补齐了一线监管人员业务能力短板，进一步压实了属地监管责任。
下一步，全市市场监管系统将以此次培训为契机，夯实监管工作基础、提升监管履职能力，常态化筑牢食品安全防线，全力守护人民群众饮食安全，持续提升全市食品安全综合治理效能，推动全市食品生产安全监管工作提质增效。
市局食品生产科 供稿