7月23日,安阳市市场监管局联合滑县市场监管局组成检查组,对滑县三科农商城开展食品安全体系检查。这是对我市第4家食用农产品批发市场开展的食品安全体系检查。
检查前,市市场监管局自7月初以来对该市场进行了深入调研,全面了解该市场近年来经营中遇到的矛盾和困难,深入分析该市场食品安全管理中存在的短板弱项,并帮助其梳理形成《食品安全管理体系建设指南》,指导其健全食品安全管理机构,完善食品安全管理制度体系,细化食品安全日常管理措施,为增强体系检查的科学性、有效性和针对性奠定了基础。
检查中,检查组进一步坚持边检查、边普法、边指导原则,对市场开办方食品安全管理体系、入场销售者档案、食品安全培训考核、日常管控记录、信息公示等进行了全面检查,帮助其发现和认识在落实入场查验、食品安全管理动态信息公示、入场销售者档案精准管理等制度方面存在的问题与差距,抽查4家入场销售者食品安全管理主体责任落实情况,主要存在未严格落实进货查验记录、未规范公示食用农产品信息等问题。另外,现场抽取4种食用农产品(生菜、豆角、黄桃、葡萄)开展农残快检,检测结果全部合格。
检查结束后,检查组及时组织召开问题反馈会,向市场开办方集中反馈检查发现的问题。市场开办方对检查发现的问题全部予以认领,其负责人在《体系检查问题反馈表》上签字确认。市场开办方负责人表态,一定在市场监管部门指导下,充分发挥市场食品安全管理机构作用,切实加大食品安全管理培训宣传力度,有效落实“日管控、周排查、月调度”等制度机制,不断提升滑县三科农商城食品安全管理水平和层次,更好保障和服务滑县人民群众“菜篮子”安全。