今年以来，湖北省市场监管部门会同公安、商务等部门聚焦“幽灵外卖”、资质造假、环境不卫生、食品安全不达标、从业人员健康不合格等重点，大力开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，深入整治“幽灵外卖”等网络餐饮乱象，查处食品安全违法案件。
各地市场监管部门采取线上监测、线下检查、征集线索等方式，多渠道排查网络餐饮食品安全问题，并建立问题、整改、责任“三张清单”，推进突出问题查改治。截至3月底，已检查网络餐饮经营主体3.9万户，排查整改问题1.58万个，其中“幽灵外卖”192个、资质造假166个，督促平台下线商户1097家。查处行政违法案件1849件，向平台所在地移交问题线索150条。
全面推进社会监督共治，聘请980名网约配送员担任食品安全监督员，打造“食安哨兵”队伍，引导外卖小哥开展“随手拍”“随手报”活动。深入开展“随机查餐厅”活动，建立网络餐饮“红黑榜”制度，常态化曝光问题商户，已发布“红黑榜”50期。持续推进入网餐饮服务经营者“互联网+明厨亮灶”，“鄂食安”新接入“互联网+明厨亮灶”商户2559家，累计达到2.8万家。
文章来源：湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处