春季开学季，蚌埠市蚌山区市场监管局精准施策、多点发力，通过前置排查、专题部署、现场督查等系列举措，全方位织密校园食品安全防护网，切实守护师生“舌尖上的安全”。
开学前，蚌山区市场监管局聚焦校园周边食品经营单位开展专项排查，重点整治“五无”、过期变质食品及散装食品标签“三防”设施等问题，共出动执法人员48人次，检查经营单位24家，对问题隐患现场责令整改，从源头净化校园周边食品市场环境。
2月28日，蚌山区以蓝天路小学为分会场，组织全区52所中小学、幼儿园的食品安全及财务相关负责人，参加全省春季开学校园食品安全风险隐患排查暨膳食经费管理工作视频会议。会议部署春季校园食品安全重点工作，明确食材采购、加工操作等核心要求，压实学校主体责任，还现场组织食品安全考核，以考促学提升管理人员专业素养。
3月2日开学当天，执法人员深入各学校食堂开展“开学第一餐”专项检查，紧盯食材采购索证索票、储存加工、餐具消毒、人员健康管理、食品留样等关键环节，全面排查风险点并现场督促整改，确保开学首餐饮食安全。
下一步，蚌山区市场监管局将持续强化校园食品安全常态化、精细化监管，加大日常检查和随机抽查力度，持续优化校园及周边食品安全环境，筑牢校园食品安全防线。