近日，青海省市场监管局、省公安厅、省农业农村厅联合开展全省食品安全全链条专项执法检查行动，聚焦重点区域、重点环节、重点主体，重拳出击整治突出问题。
此次专项行动以大型集贸市场、屠宰厂、养老院、福利院等为重点场所，紧盯食品原料采购验收、储存运输、生产加工、销售经营等关键环节，重点排查对生产销售未经检验检疫、检验检疫不合格的肉制品；假冒伪劣、以次充好、过期变质的食品及原料；无生产经营资质、标签标识不规范等违法经营行为，检查组采取“四不两直”方式排查生产经营主体 12家次，发现问题 16个。检查组已责令相关生产经营主体限期整改，安排专人跟踪督办，确保问题整改闭环。
专项行动中，各部门分工协作凝聚合力：省农业农村厅重点核查畜禽屠宰环节检验检疫记录，严打私屠滥宰违法行为；省公安厅聚焦检查中发现的涉嫌犯罪线索，全面摸排、依法处置；省市场监管局抽查食品进货台账，同步开展抽检工作，重点对畜禽肉、水产品、蔬菜水果等热销产品进行抽样检验，检测项目涵盖农兽药残留、非法添加、微生物污染等关键指标。期间，省质检院抽检样品9批次，公安机关现场快检样品 36批次，目前所有样品正在进一步检测中。
下一步，三部门将持续巩固专项整治成效，健全长效监管机制，常态化开展联合执法，畅通 12315、110等投诉举报渠道，鼓励群众积极反映食品安全问题线索，对举报线索快查快处，推动形成社会共治格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。
来源：食品生产安全监督监测管理处
