近日，秦都区市场监督管理局以“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动和解决食品药品领域群众反映强烈突出问题专项整治行动为抓手，组织对辖区城乡结合部大型超市特殊食品、冷链乳制品开展风险隐患大排查，消除风险隐患，净化市场秩序。
本次排查，重点检查销售单位的资质；特殊食品、冷链乳制品进货查验、专区专柜设置情况；是否建立特殊食品销售台账；冷链乳制品是否严格按照温度要求收货、贮存、销售等。督促企业落实食品安全主体责任，严把进货源头，规范广告宣传，并按要求设置专区专柜和消费提示牌，严格按照低温食品温度要求销售低温食品。
截至目前，已检查大型超市6家，排查风险隐患12个。在排查风险隐患的同时，市场监管人员还向群众宣传购买特殊食品、冷链乳制品注意事项，提升广大消费者的理性消费意识和自我保护能力。（秦都区市场监管局供稿）
