2018年12月27日，由阿里巴巴农村淘宝淘乡甜、蚂蚁森林、山河醋业共同打造的CUCU【和顺原醋】上线淘乡甜官方旗舰店，产品由山河醋业有限公司生产，淘乡甜参与品控。在当天的两场淘宝直播中，总在线观看覆盖人数达到500万左右，预售上线后，短短半天内，预售超过20000多瓶，这份有着浓郁和顺特色的老陈醋受到了消费者的热烈欢迎，反响十分热烈。
作为一份来自和顺保护地的心意，【和顺原醋】不仅是承袭了和顺独有的印记，它还是一份来自先人的礼物。酿醋的工艺采用有近400年历史的山西省非物质文化遗产——德盛昌老陈醋古法酿造工艺。
和顺酿醋的历史可以追溯到明代，明末清初，和顺县阳光占地区作为东西来往的交通枢纽，商客往来频繁。有周姓兄弟在此设立驿站，并在驿站内设立酒坊和醋坊，首创“德盛昌”老陈醋古法酿制技艺，酿出的老陈醋色泽黑红透亮，口感甘冽醇香。当地官员对周氏兄弟为商为酿的品质大为赞赏，有道“以德为酿，大成于皿，家业必得延昌”，并亲自为醋坊题写了【德盛昌】的匾额。2016年，“德盛昌”老陈醋古法酿制技艺被认定为山西省非物质文化遗产，随着岁月的变迁这份技艺愈加的焕发出新的光彩。
做醋的工艺复杂而精细，每一个环节都浸透着对大自然慷慨恩典的敬畏与感激。蒸、酵、熏、淋、陈，山河醋业的酿醋师傅秉持一份匠心，晨起翻醅酿醋，严格遵守着老祖宗定下的规矩，在日复一日的辛劳后，终酿得一份醉人的酸香。
山河醋业所在的和顺县自然生态环境优良，好山好水造就好生态，这里有保存完好的原始森林，是华北豹重要的栖息地，蚂蚁森林在这里建立了和顺公益保护地，携手当地产业，共同守护华北豹的家。近年来，人豹冲突隐隐发生，建立公益保护地，通过以老陈醋为代表的具有和顺地域特色的产品，发展产业，为当地人安排就业岗位、带动并扶持优势高寒谷物种植，提高人民生活质量，走出一条“龙头企业+基地+农户”的产业脱贫模式，增加老乡收入，助力精准扶贫，收益还用于当地的生态保护，让悠长的醋香为和顺美丽的绿水青山保驾护航。
接下来山河醋业还将与阿里旗下盒马鲜生、大润发等多个渠道展开广泛合作，线上线下协同发展。即日起登录天猫淘乡甜官方旗舰店，搜索【和顺原醋】即可购买，快来看看这份来自和顺的礼物吧，一起为保护和顺生态环境，保护华北豹助力。
