为突破白桦茸高效利用与精准使用难题,我国白桦茸龙头企业北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯最大的白桦茸生产企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司联合攻关,率先推出100%水溶性白桦茸提取物,吸收率达98%以上,并创新推出一系列专业精致的使用工具,开启白桦茸科学精准使用新潮流。
白桦茸配套用具“三神器”
区别于其他白桦茸产品,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司原装进口的西伯利亚白桦茸包装盒里配置了“三神器”:白桦木勺、定制款表盘机械温度计和专用量杯。
白桦木勺造型极其精致、巧妙,取用一平勺白桦茸,其质量刚好为0.5克,这也正是一次使用白桦茸的用量,从而确保消费者更加准确的使用白桦茸。白桦茸寄生于白桦树,依靠桦树养分而生长,白桦木勺和白桦茸同根同源,具有良好的亲和性,用桦木勺取用白桦茸,可以更好保持白桦茸的性状与质量稳定性。且都带有白桦树天然的木质清香,让使用者心情更加舒畅,感受到来自西伯利亚原始森林的天然纯净。
“白桦茸极具生物活性,在冲泡饮用过程中切勿与金属物质接触,应用白桦木勺代替金属勺。”白桦茸研究专家特别提醒说。
在西伯利亚白桦茸的包装盒里,有一支定制款表盘机械温度计,这是用来测量白桦茸冲泡水温的。大量的试验数据表明,开水温度过高会破坏白桦茸活性,以50-60℃温开水为最佳,既能够充分激发生物活性,又可以保证用户服用时的纯正口感。
为帮助消费者更加便捷使用白桦茸,西伯利亚白桦茸包装盒里还配置了一个容量为200毫升的专用量杯。根据俄罗斯白桦茸专家的建议,每次冲泡白桦茸的温开水,以100毫升为宜。用水量过多,白桦茸味道太淡,影响口感;用水量太少,不利于白桦茸提取物充分溶解,影响服务效果。带有刻度的量杯可以帮助消费者快速、精准取用温开水。
在使用西伯利亚白桦茸时,先将量杯中的开水放置到温度50-60℃,再用白桦木勺取出一平勺西伯利亚白桦茸倒入杯中,并迅速旋紧瓶盖,减少产品氧化;将白桦木勺在量杯中轻轻搅拌并尽快饮用。
现代工艺助推白桦茸消费升级
传统白桦茸产品及其使用方法,导致野生白桦茸资源大量浪费,亦无法定量衡量其有效性,西伯利亚白桦茸配套使用工具及科学精准的使用方法,无法有效解决了这一长期困扰白桦茸行业发展的技术难题。对此,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长表示,“这主要得益于西伯利亚白桦茸的现代化生产工艺创新。”
据悉,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司是我国第一家赴投资白桦茸的中国企业,中俄白桦茸企业共同投资在伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地,率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制。和传统白桦茸产品不同,该产品为100%水溶性白桦茸提取物,产品粉末达微纳米级,最大化保留白桦茸中的有效成分,充分去除粗纤维、灰分等无效杂质,可完全溶解于温开水,无任何残留。
此外,中俄白桦茸企业联合研制的西伯利亚白桦茸,其原料采集自西伯利亚贝加尔湖畔的极寒原始白桦林,人迹罕至、环境优良、天然无污染,子实生长期在10-15年以上,有效成分含量更加充沛。随着低温破壁萃取现代化工艺的成功运用,具有高纯度、绿色天然、高有效性等特点。
行业分析人士指出,“白桦茸在欧美、日韩等国家的应用历史悠久,在我国庞大的健康消费需求驱动下,白桦茸近年来在国内也开始兴起,其行业关注度和消费规模快速增长,已成为我国药用真菌产业的新增长点。”依托西伯利亚白桦茸原料基地、白桦茸技术研究中心以及现代化生产基地,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司已经走在白桦茸行业发展的最前沿,由其引进的西伯利亚白桦茸市场销量遥遥领先,未来发展前景看好。