本网讯 近年来，休闲小食在国内消费市场崛起，特别是以地方特色、具有浓郁传统风味的特色小食，越来越受到人们追捧。江西新余晖映食品有限公司就是一家专注于赣西特色小食研发、生产和加工的专业生产企业，企业旗下推出的“正宗80后儿时豆干辣条”风靡网络，勾起了众多人小时候的馋嘴记忆。
据了解，晖映食品是一家致力于生产经营休闲食品的企业，主要以农副产品加工和发展地方特色食品为主。公司位于全国卫生城市江西新余市高新区，坐落在美丽的仙女湖的东北部，立足江西赣西。在三十年手工作坊生产的基础上于2014年正式成立公司，公司着力打造健康、安全的品牌形象，在消费者中有非常好的口碑。
晖映食品生产的“晖映牌系列食品——麻辣王豆香干、酱豆香干、营养辣片、”和“玩辣一族系列食品”及“南瓜酱、生姜、萝卜条”等产品在短短时间内就得到消费者的认可，公司主打产品则是豆制品系列。“以大豆为原料的豆制品，具有高蛋白质、低热量、富含多种维生素和矿物质等特点，被认为是健康食品的代表。” 晖映食品有限公司负责人付文辉告诉记者，晖映公司生产的豆制品全部都是采用非转基因的纯天然优质大豆进行加工生产的，完全保持大豆原生态营养元素。公司严格按照食品加工卫生要求，保证加工后食品的卫生、安全与健康。
据亿欧智库近日发布的《2017中国休闲零食行业研究报告》显示，在休闲零食“第四餐化”趋势下，我国目前休闲零食销量已破万亿，并将保持20%以上的复合增速，有望在2020年突破2万亿销量。庞大的市场消费需求，为晖映食品公司创造了良好发展空间。
晖映食品公司负责表示，晖映公司将坚持“以人为本”的企业哲学，“做良心食品，弘传统美德”，关注环境和人类的和谐发展，强化企业品牌建设。依托国内及地方资源优势，采用先进的现代化加工技术，生产健康安全的食品为消费者服务，目前正结合现代互联网，将旗下产品销往全国各地，成为赣西地区特色小食的代表性产品和品牌。
