从2017年开始，经过大数据分析调查，消费线上流量红利基本被各大龙头企业瓜分完毕、消费升级到来，助推实体经济迎来了复苏的机会。取而代之被业内人士与领军人物反复斟酌的是“新零售”这一关键词。
“新零售”即架接电商与实体店两种模式优势，重构“人货场”的商业要素，通过大数据降低损耗带来更低成本。阿里巴巴的“盒马鲜生”、腾讯京东的“超级物种”如雨后春笋般，在一二线城市繁华的CBD商圈落地生根，风生水起;小米大量铺设“小米之家”，中国的无印良品——网易严选也开设了线下实体店。而要线下新零售门店想要最大化盈利，就必须提升实体店坪效和用户体验。
2018年新零售将除去花哨的消费噱头，商业模式更下沉至细分领域。3月14日定位生鲜半成品、社区便利超市的食范生鲜半成品超市在深圳海岸城盛大开业，食范门店选址更接近居民社区，占地面积更小更灵活，更便于消费者日常购买生鲜。最重要的是，食范主打“生鲜半成品”——将新鲜的生鲜按照食范研发部研发出的中餐标准化菜单洗切配好，顾客拿回家拆包即炒。
免去顾客为购买齐全菜品而耗费的大量时间精力，以及为了购齐配菜奔波在菜市场超市之间的麻烦。由于市场暂无从生鲜半成品细分领域发力的竞争品牌，在快速运作发展的前提下，能够快速贴近积累用户，满足用户更便捷、更省时、更省心的烹饪体验。
除了注重用户体验外，食范将实现仓店一体+店内配货+吊顶运输+中央厨房+产品标准化+线上线下全运营的新零售模式，极大程度发挥坪效空间，通过线上数据调节资源整合供应链和配送链条，降低仓储成本和物流损耗。
食范通过打通线上线下数据流通，实现“因需而定”的“中餐标准化流程”，降低生鲜损耗，拓展消费渠道与方式，围绕生鲜半成品标准化打造多元化项目产品，实现1+1〉2的组合拳效果。
世间万物，一如达尔文进化论所言“演进是连续渐进的过程”。食范将在完善发展模式后，开放平台给优质餐饮商家及美食自媒体，为餐饮商家扩大市场增量，为美食自媒体提供变现平台，将招牌菜、网红餐等人气美食进行标准化研发，在食范线上线下平台售卖。
通过丰富的产品内容，为用户提供易学好用，省心省时的家庭美食体验，将食范打造为“家庭美食生活服务平台”，让我们一起期待食范3月14日在深圳海岸城区域的盛大开业，期待食范带给生鲜新零售行业注入的新元素。
