福米中富含多种人体所需营养物质，作为人类的主食之一，据现代营养学报告：福米含有蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。并且福米具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效，更是B族维生素主要来源。
其中福米还富含了多种人体所需营养素：
蛋白质：是将生命与生命活动紧密联系在一起的物质，在体内不断地进行合成与分解，是构成、更新、维补人体组织和细胞的重要成分。参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。
脂类：是脂肪及类脂的总称，是机体的重要组成成分。脂肪能够促进脂溶性营养素的吸收，类脂则是主要生理功能是座位细胞膜结构的基本原料。
总膳食纤维：是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物成分、碳水化合物及其类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关植物物质、膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等一种或多种生理功能。
芙田丰园福米具有营养价值高、生理活性强等特点，特有的谷维素更能一直黑色素的形成、运转和扩散，淡化蝴蝶斑;而稻糠甾醇还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎，可防日晒红斑、肌肤老化。
一碗福米富含超高营养价值，能够为人体提供多种所需营养物质，是居家生活健康饮食的首选。
