徐记海鲜是长沙吃货界最受欢迎的中高档海鲜酒楼，目前在长沙、株洲、西安三个地方设有分店，因其独特口味、良好的就餐环境以及规范的服务受到了越来越多人的追捧。
顾名思义，徐记海鲜里的海鲜是它最大的特色，小编作为它家的常客，推荐三个经典菜式，大家有机会一定要去尝试一下。
辣酒煮小花螺
花螺是徐记海鲜一大特色，算是中辣的程度，有酒香，吃着特别带感，每次必点。顺便说一句，它家有专门的吃花螺小牙签，特别好使，堪称神器，真想拿点回家。
蒜茸蒸俄罗斯板蟹
一个字，鲜。蟹肉非常饱满，蘸着料吃完美，关键是食材非常新鲜，处理的也很干净。有好几次旁边的人看到我们点这道菜都跟着点，卖相很不错。
蒜茸粉丝蒸元贝
粉丝蒸的很烂，一夹就断了，大蒜味盖过了海鲜本身的腥味，肉嫩饱满粉丝少，调料什么的都恰到好处，一大口吃到嘴里特别满足。
除了海鲜好吃，徐记海鲜的湘菜味道也很不错，配合着点，价钱也不高。据说今年他们接待人数将会超过500万，这么多人选择，算得上是湖南代表性的餐饮品牌了，值得信赖。
