据农业部5月23日监测数据显示，截至当天14时，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为5.04元/公斤，比昨天上升0.2%。
尽管价格回升幅度并不大，但回升是否会成为趋势备受市场关注。
今年以来，鸡蛋价格持续下跌，年初市场批发价格一度创下10年新低。5月份以来，鸡蛋价格仍在持续下跌。
据新发地市场数据，5月19日，新发地市场鸡蛋的批发价是2.1元/斤，比5月12日的2.22元/斤下降5.41%；比去年同期的3.47元/斤下降39.48%。该市场是北京交易规模最大的农产品批发市场。
新发地市场分析人士称，鸡蛋价格持续下降，主要是鸡蛋产能大于需求。此外，此前积压的鸡蛋大量释放，也对鸡蛋价格形成较大的冲击。
值得注意的是，19日当周，新发地市场鸡蛋批发平均价最低到1.99元/斤，跌破2元/斤。
不过，该分析人士认为，目前鸡蛋价格或已见底。
“2014年至2016年，养鸡场获利颇丰，蛋鸡补栏热情空前高涨，种鸡繁育场、雏鸡孵化场满负荷运转，出现了少有的获利黄金期。上周种鸡繁育场、雏鸡孵化场进入亏损期，如果这种现象再持续一段时间，鸡蛋生产就可以摆脱困境了。”该分析人士说。
