记者在现场看到,路边的一处平房内,全家人吃住和豆腐加工都在一块。厨房内有四个大塑料桶,灶台上有一口大锅,两大桶深色的油,引得苍蝇横飞。执法人员在现场发现,角落里有几大袋石膏粉,还有少部分发霉的黄豆。由于缺少专业的冷藏设备,高温下整个房间充满了豆腐变质的酸味。
黄兴镇质监所执法人员表示,现场的卫生情况达不到办理食品小作坊生产许可证的要求。从食品原料和添加剂来看,存在着过期和非法添加的情况。针对这种情况,将对现场违法生产的用具进行扣押查封。
记者在现场看到,路边的一处平房内,全家人吃住和豆腐加工都在一块。厨房内有四个大塑料桶,灶台上有一口大锅,两大桶深色的油,引得苍蝇横飞。执法人员在现场发现,角落里有几大袋石膏粉,还有少部分发霉的黄豆。由于缺少专业的冷藏设备,高温下整个房间充满了豆腐变质的酸味。
黄兴镇质监所执法人员表示,现场的卫生情况达不到办理食品小作坊生产许可证的要求。从食品原料和添加剂来看,存在着过期和非法添加的情况。针对这种情况,将对现场违法生产的用具进行扣押查封。