8月9日，深圳市食品药品监管局“星期三查餐厅”专项执法行动在罗湖区开展。在检查的两家餐厅中，新发烧腊茶餐厅（书城店）食品安全量化等级由B级（良好）降为C级（一般），真功夫（深圳书城店）食品安全量化等级现场评为B级（良好）。现场检查新发烧腊茶餐厅（书城路店）时，执法人员发现该餐厅烧腊专间存在生熟混放、部分餐具保洁不到位、厨房内地面积水、部分食品及原材料未能出示有效的索证索票等问题。
2017-08-22
南方都市报1970
