为确保汛期食品生产安全，近日，内江市食品药品监督管理局组织专人对部分食品生产企业进行专项监督检查。
检查组主要对食品生产企业的环境卫生、设施设备、贮存条件及防汛措施进行检查。主要查看有无受雨淋、水浸泡、包装破损等原因变质的原材料、半成品、产品。要求食品生产企业要从人员值守、物资贮存、防汛预案等方面做好汛期食品安全保障工作，积极消除食品安全及生产安全隐患。另外，还对食品生产企业负责人进行了安全生产和环境保护教育，要求企业提高责任意识，严格落实食品生产和安全生产、环境保护企业主体责任，确保汛期食品生产安全。
