经查，这2家非法加工卤制品窝点均位于青山湾民房内，当事人没有任何食品生产经营许可证，从业人员也不能提供健康合格证明，作坊内卫生环境极其恶劣，无任何安全防护设施，生活用品与加工原料随意堆放，生产环境存在重大的食品安全隐患。
黄石港区食药监局执法人员获悉后，当即要求这2家小作坊停止加工，并安排人员定期巡查，以防死灰复燃。到目前为止，以上2家非法加工食品窝点均未发现再生产现象。
黄石港区食药监局介绍，下阶段，该局将对这一行为加强巡查和监管，继续加大对非法加工小作坊的打击力度，本着“发现一起取缔一起，打击一起震慑一批”的原则，坚决取缔非法生产加工食品的窝点。
此外，黄石港区食药监局还将积极与街道、社区联系，发动广大群众积极向监管部门举报和提供线索，对于此类无证生产经营食品的地下窝点，一经发现将依法严厉查处，为市民饮食安全保驾护航。
