开门七件事，柴米油盐酱醋茶。随着人们人均收入水平的提高，在饮食要求上也越来越精，人们更看重调味品的口味、质量而不是价格，同时在烹饪方式上使用不同调味品的细分意识也在增强。因此市面上调味品的细分程度不断增加。
在消费者需求多样化，调味市场细分的趋势之下，剑鱼食品在生产过程中不断完善升级，加入了“时尚”、“健康”“自然”“绿色”的个性化元素，酿造出了更为自然、鲜美的新品调味品，以满足消费者的多样化需求。新品主要有剑鱼原汤鸡粉、剑鱼原汤鸡精、胡辣鲜、老汤粉。
剑鱼原汤鸡粉和剑鱼原汤鸡精都是精选500日龄以上老母鸡、火腿、干贝、香菇、香辛料等原材料，传承古法吊汤工艺熬制鸡原汤，匠心打造原汤好鸡粉，更多名店名厨的选择。
胡辣鲜是精选海南白胡椒、淅川朝天椒、四川汉源花椒等十三种天然香辛料，辅以剑鱼老汤粉，鲜辣更难得；老汤粉是精选整鸡、猪骨、火腿、香辛料，传承卤汤工艺熬制老汤，另加八大天然香辛料熟化干燥成老汤粉，八料加老汤味更香。
剑鱼公司以“让剑鱼产品走进千家万户”为使命，不添加任何香精、色素，老母鸡吊汤不仅味更鲜而且更健康，得到得到越来越多名店名厨及消费者的认可。他们都说特别像鸡原汤熬出来那个味道，剑鱼原汤鸡粉，味正宗！
“民以食为天，食以安为先！剑鱼原汤鸡粉倡导天然健康，从原料到包装做到绿色天然。做良心食品，安全放心食品。今后剑鱼公司将会逐步丰富自己的产品体系，在充分了解鲜味调味料市场需求的同时，提供剑鱼创新性的产品服务，将剑鱼打造成不仅河南更是中国调味品的名片！
