以这种打破常规的方式宣布产品上市，肯德基这一次可谓用了奇招。2008年首次亮相，2012年默默下架的嫩牛五方是不少吃货念念不忘的回忆。于是大家坚持不懈的通过网络吐槽，表达思念。2008年至今，几十万条的网友留言，最终汇集成一个病毒视频，一下子引出满满情怀，让嫩牛五方的回归毫无悬念的闯上了微博热搜。
事实上，肯德基今年为消费者带来了不止一次大惊喜。清明节之前，肯德基将两款经典产品售价回归到1987年，会员在肯德基餐厅内可凭券购买到2.5元的吮指原味鸡一块和0.8元的土豆泥一份，玩了一把穿越。
原来，今年是肯德基进入中国30周年。为此，肯德基策划了一系列活动。据肯德基方面表示，希望30周年的庆祝活动不仅停留在一句怀旧的口号上，而是能够与消费者深入互动，共同庆祝。为此，品牌展现出了最大的诚意。
通过social点燃回忆：有情怀有实惠
时间可以改变一切，30时间有着太多变化，但积淀在内心深处的记忆却并不会改变，那也是一代人的情怀。因此，唤醒记忆成为截止目前肯德基30周年系列活动的主线。
3月开春，肯德基在官方微博发出“我有炸鸡你有故事吗”故事征集活动，一下子引发了广大网友对肯德基30年集体回忆的共鸣。通过微博话题，汇点成面，晒私房“炸鸡故事”，分享岁月日常，走过青葱年月，原来大家有那么多共同话题。时空不能穿越，记忆却可以点燃。
随后，肯德基将征集到的故事收集起来，在各地餐厅中做精彩展示，从线上到线下，看不见的情怀，看得见的展览，品牌与大家共同怀念一起吃炸鸡的岁月。高手向来在民间，将散落在大众心中的记忆汇集成精彩故事，而不是单纯依靠品牌团队闭门创作内容，肯德基再次颠覆传统营销方式，将话题营销玩出了新高度。同样，嫩牛五方病毒视频灵感也来自于多年来网友的吐槽。源自消费者的真实心声，自然更容易打动消费者。
除了情怀，当然还需要实惠，肯德基需要给大家一个能与品牌同庆的理由。于是，肯德基想到了让价格回归这一创意。
30年间，肯德基不断研发适合中国消费者口味的美食，但吮指原味鸡和醇香土豆泥一直是屹立不倒的经典单品。3月24日至3月31日，肯德基将这两款产品的价格降低到1987年的水平，致敬经典美味，引发了消费者对时代经典和青春情怀的集体共鸣。大幅度的优惠，满满的情怀，活动一经推出便得到了大家的热捧。
5月初，嫩牛五方的限时回归再一次延续了怀旧情怀。2008年至今，几十万条呼唤川辣嫩牛五方回归的社交媒体留言，证明了它的超高人气。以当年的配方，当年的价格隆重推出川辣嫩牛五方，足以体现品牌的诚意。再一次亮相的嫩牛五方，又一次点燃了大家对肯德基的集体回忆。
值得一提的是，两次活动，肯德基都为会员优先提供了特权。品牌会员是肯德基的忠实消费者，也是品牌活动的自来水。2.5元的吮指原味鸡一块和0.8元的土豆泥一份为会员独享，而嫩牛五方回归，会员享有3日特权日。截止今年2月，肯德基在中国拥有7000万会员。毫无疑问，这些会员也是肯德基在中国最宝贵的财富之一。
看得见的营销，看不见的软实力
推出系列重磅活动，除了诚意和魄力，还需要周密而详尽的准备。每一场成功活动背后，是360度无死角的辛苦准备。
产品上市，从供应链保障到产品方案最终确认，是一个严谨而慎重的过程，有时甚至需要1年左右的准备时间。嫩牛五方产品限时回归虽只有3周，背后却有无数繁复的工作需要一一准备周全。
与此同时，一场面向全国的大型促销活动，后面更需要多部门的通力合作。
据肯德基方面介绍，以“经典美味价格回归1987年”为例，该活动准备时间长达2个月，几乎牵涉了公司的一半人力。
为餐厅员工准备详细操作指引，进行相关培训，是早在活动开始前一个半月就着手推进了。除了活动的每一个细节需要仔细设计外，包括断网、断货等极端情况下的紧急应对，也一一做好预案。
30周年价格回归的消息传出后，消费者热情空前高涨。为了更好的服务消费者，肯德基热线客服增加了一倍人手，并将工作结束时间延长至晚上10点。为消费者解答与活动相关的各类问题。
特别值得一提的是，网络时代，大胆而有魄力的活动必定会引发短时间内流量的爆增，这正是考验公司系统稳定性的时刻。因此，品牌大活动背后是IT技术的实力比拼。
肯德基虽是一家传统连锁餐饮企业，但以开放的心态积极拥抱“互联网+”，技术实力为业内领先。据肯德基方面透露，“经典美味价格回归1987年”活动之前，公司IT部门加班加点，优化系统，扩容带宽，足足奋战一月有余。
另外，为了将优惠真正的落实到会员手中，防止网络羊毛党从中牟利，肯德基IT团队设置了多道“防火墙”，启用专门的网络完全设备，进行智能判断识别，阻挡可疑ID。并采用动态码，有效防止羊毛党倒卖优惠券。
经过了360周密准备，“经典美味价格回归1987年”成绩斐然。活动期间，总体自媒体声量超9100万，其中肯德基官方微信于3月21日，27日两次推送阅读和点赞都创历史新高。
陪伴成长 传播自在
1987年，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业，肯德基也成为进入中国的第一个现代化西式快餐品牌。从那时开始，30年间，肯德基陪伴了无数人的成长，承载了一辈人的情怀。现在，肯德基在中国1100多个城市和乡镇拥有了5200 余家餐厅。好比当日的一粒种子，如今已是绿荫成林，遍及华夏。
30年间，社会与科技的进步给大家的生活带来了翻天覆地的改变。排队一小时才能买到一块原味鸡的时代早已一去不返。当下，随着手机自助点餐、在线支付等各种新技术的开发，点餐过程变得丰富多彩，选择多多。吃一块炸鸡也早已成了轻松自在的日常。毫无疑问，肯德基从泊来品蜕变为中国消费者生活的一部分，成为大家的好令居，好朋友。
如今，我们在餐厅看到，大家拿出手机，点餐、自拍、晒单、狂欢。当年的小伙伴，如今已过而立之年，用当下的新技术、当年的价格，享受经典美味，再次品尝日思夜想的老产品，有一种时空穿越的感觉。
而一群群背着书包来到餐厅高高兴兴参与活动的学生，欢声笑语间，恍若当年的你我。不由让人联想到了轮回与传承。一代又一代，不仅在传承美味，也在传播自在！
