记者从济南市第五人民医院了解到，除夕当天急诊室出现不少患者，大多数都是因年夜饭席间暴饮暴食，出现身体不适情况，到医院进行检查。经检查很多患者出现消化不良、急性胰腺炎、急性肠胃炎等症状，少数患者情况较为严重。
济南市第五人民医院专家倪培忠表示，暴饮暴食后可能会出现肠胃不适、恶心呕吐、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。此外，过多的食用大鱼大肉、大量饮酒会导致肝胆超负荷运转，造成肝功能损害，从而诱发胆囊炎、急性胰腺炎等疾病。春节期间，要注意健康饮食，拒绝暴饮暴食，如果饮酒，一定要适量。一旦出现身体不适情况，应及时就医，以防延误。
山东省卫计委也发布提示信息，提醒市民节假日期间，应低盐饮食、荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。如需外出就餐，要注意就餐卫生，尽量不吃生冷食品，不要食用“新奇”“野味”等不常食用或易过敏的食物，保证春节期间的饮食安全。
