今年以来国内生鲜乳价格持续走低，同时受进口低价乳制品冲击和消费增长放缓的影响，奶牛养殖业面临更为严峻的形势。乳业专家宋亮表示，国内市场总需求不足和进口乳品大幅增加等原因导致当前奶价走低，对于原奶价格走势，他预测年底可能会出现一定的反弹。
据中国奶业协会数据，今年7月份国内生鲜乳收购价格继续回落，10个主产省（区）生鲜乳平均收购价格为3.40元/公斤，环比下跌0.7%。农业部副部长于康震此前向媒体表示，生鲜乳价格下跌导致国内目前奶牛养殖行业的亏损面超过50%。
宋亮认为，国内生鲜乳的价格从2014年3月份到现在持续呈下降趋势。原因主要有三个方面：一是从总供给总需求来看，国内市场的总需求明显下降，造成了市场供过于求的情况呈现出加剧局面。二是国内乳品受进口原料奶和成品奶的冲击影响大。三是目前国内奶牛整体养殖成本太高，因此奶价也表现出较高的价格。而国际奶价相对比较低，并进入近十年的最低点，国内价格受国际价格的拖累必然会下行。
在宋亮看来，今年年底到明年年初，国际生鲜乳价格应该会呈现出实质性的上涨。国内方面，在总需求仍旧不足的情况下，近年来奶牛存栏的大幅减少对于供求关系的调整起到了重要作用，国内生鲜乳的价格在今年年底可能会出现一定的反弹。 马玉洁
