“刘汉惜，在海南特产行业二十多年，一直没放弃钻研创新，特别是椰子产品研发和推广方面下了很大力气，是他把椰子产品和海南特产带到上海世博会，带到金砖国家论坛，带到香港和国外，让中外游客见识海南特产的独特魅力，他对行业的贡献是无法估量的，他和他的南国企业推动了海南农业产业化发展进程，提高了农民收入，全国劳模的荣誉他当之无愧。”
——海南省工业经济联合会会长彭庆海
刘汉惜是椰子专家，是一个有追求，有底线的椰子专家。“我对椰子产品的研发情有独钟，是因为椰子本身纯天然的品质，能给消费者带来绿色健康的饮食体验。所以品质不稳定，易出问题的产品，不管有多赚钱，我都不会碰。”因为对产品品质的坚持，他放弃了焦糖咖啡和椰子角等几种品质不稳的产品生产线，为此损失数百万。
很多到访过南国的人都品尝过香浓的椰子粉和咖啡，而在刘汉惜的日常生活中，南国椰子粉和咖啡不仅是接待客人的必备品，更成了他天天必喝的营养品。跟很多商家不敢吃自己产品的情况相反，刘汉惜很喜欢自己生产的产品，还带动身边的亲朋好友都来吃南国的产品。
每次南国新产品上市之前，刘汉惜本人是必定要尝过二十次以上，他一直跟技术部的员工强调：“只有自己觉得好吃了，放心了，这个新品才能推向市场，连自己都下不了口，怎么能销售给顾客？！”
正对新产品进行品尝的刘汉惜
为了让自己和别人都吃得放心，刘汉惜通过很多方法提升品质，保证产品稳定性：从2000年2月引进海南第一条糖果自动化生产线开始，南国陆续引进定量包装机、装袋机、煨罐机、烘烤机等自动化生产设备，近几年又耗巨资引进糖果超低温熬煮生产线，购置不锈钢设备替代原有设备……，日臻卓越的品质使得“南国出品，必属精品”成为海南特产行业的口头禅。
对于产品品质，刘汉惜一直是注重每个细节的理想主义者，大到原料采购，小到包装材料，他都严格要求。近几年，由于社会上出现不少因为包装不稳定而导致安全问题发生的事件，刘汉惜加强了对包装的安全要求。有一次，很多一线促销员集体向他反映，希望能提高产品包装的色彩和亮度，但是刘汉惜拒绝了。因为产品包装的鲜亮色彩是要进行‘洗铝’的工艺处理，但是‘洗铝’后，很可能会在包装上残留一些重金属，这会影响产品品质，还可能带来安全隐患。
为产品注入文化基因，是刘汉惜让椰子产品永葆活力的重要方式。“椰子与海南同在，海南的历史文明有多久，椰子文化就可追溯到多久。椰子的自然特性和它所蕴含的海南文化，是最让我着迷的地方。比如我们的手工大粒椰子糖，已经生产销售了近二十年，每年的销量都不大，利润也很低，但我从没想过要停掉不做。因为传统大粒糖是凝聚了海南人民最多劳动智慧和汗水的，它不是简单的一颗糖，还包含了很多人的文化记忆。所以我们一边在创新研发生产各种类型的椰子糖的同时，也坚持保留像传统大粒糖这样有文化底蕴的产品。”
“海南特产尤其是椰子产品好吃又营养，应该被世界更多人熟知。”怀着这样的信念，多年来做强做大海南特产版图一直是刘汉惜和南国企业的全部重心。他不仅致力于研发生产和销售海南特产，还宣传推广海南特产——第一个携产品参加上海绿色食品展，让椰子产品进入上海市民的视线；第一个开拓海南特产专卖渠道，最早在三亚大东海开设第一家南国特产店；第一个获选为上海世博会特许商品的海南特产品牌；第一个引入全国加盟模式，也是最早开展网络销售的海南特产企业……
