苏敬轼的退休在外界看来非常突然。百胜中国官方表示：63岁的苏敬轼公布了自己的退休计划，他仍将担任行政顾问至2016年2月，并保留董事会职务，以确保顺利和无缝交接。
与此同时，百胜全球公司宣布，44岁的原肯德基中国总裁屈翠容以及58岁的原必胜客中国资深副总裁兼品牌总经理高耀，分别晋升为所领导品牌的CEO，直接向MickyPant汇报。
其实，跨国企业的职业经理人并不存在“到点退休”问题，且接任者也仅比苏敬轼年轻3岁。因此外界更多认为，苏敬轼的退休与肯德基近来略显疲软的业绩有一定关联。此前受困于福喜等食品安全事件影响，百胜中国2014年第三季度、第四季度同店销售分别下滑16%和14%。7月刚刚公布的百盛二季度财报显示，中国同店销售较上年同期下降10%，中国市场的可比销售额已连续4个季度下滑。
但是，百胜全球CEOGregCreed对苏敬轼给予了很高评价，“苏敬轼在全球发展最迅猛的经济体中，把肯德基和必胜客打造成行业巨擘，是中国餐饮界的先驱。我们尊重并支持他在辉煌职业生涯后的退休决定的同时，也衷心感激他为百胜建立了强有力的领导团队，来继续发展我们在中国前所未有的增长潜力。”
■人物故事
曾带百胜创下辉煌
63岁的苏敬轼于1989年进入百胜中国，当时中国只有4家肯德基餐厅。这个上班总是背着双肩包大步流星走路的高个儿台湾人，于1998年出任百胜中国总裁，一路带领旗下品牌肯德基从4家店扩张至如今的4800家，必胜客如今也达到1300家。在此期间，苏敬轼还带领百胜完成了对中国小肥羊的收购，并在中国自创中式餐饮品牌东方既白。
苏敬轼曾表示，“立足中国、融入生活是肯德基的总策略”。仅从产品上看，肯德基的老北京鸡肉卷、四季鲜蔬、早餐粥、油条等都是对这一策略的践行。
苏敬轼领导下的中国市场成为百胜集团极其重要的市场，并为百胜全球贡献了一半以上的利润。2008年，苏敬轼被提拔为百胜全球董事局副主席，成为百胜餐饮二号人物。
然而近年来，一直向上发展的洋快餐在中国却遭遇种种挑战，一方面消费者对洋快餐消费日趋理性，另一方面洋快餐不断受到各种负面事件的影响。不过，低调的苏敬轼总是能在危机发生时的第一时间坦诚接受媒体采访，公开道歉，同时亲自为肯德基代言做广告，并陆续推出新菜单、开卖现磨咖啡、提升消费服务等。
6年前，在肯德基中国开出第2600家门店时，苏敬轼曾表示自己没有任何计划想过做别的工作，“我非常享受这份工作，在中国，我想光开店就够我忙一辈子了”。
