本报讯 胡世文 近日，温州瑞安市工商局为第一批乳制品经营户配上了"电子一票通",建立信息库确保乳制品能够追本溯源。日后，乳制品经销商只要网上登陆"电子一票通",乳制品的生产日期、保质期、购销渠道等信息便一目了然。
据了解，"电子一票通"就是食品安全电子监管系统，该系统由市场主办方录入市场内食品经营户的索证索票信息，建立食品数据库，通过网络实现数据共享，并实现食品质量监控、不合格食品快速锁定和源头追溯等功能。与传统食品监管方式相比，电子监管具有高效率、低成本的特点。
此前，该市267家食品批发企业已全部使用"一票通"票据。其中使用书式"一票通"票据的有181家，使用浙江省工商局推行的"电子一票通"有86家。使用"电子一票通"率达32%.为确保乳制品（含婴幼儿配方乳粉）也能追本溯源，该市对210户含乳制品经营范围的经营者开展核查与宣传动员。据悉，该市目前已完成分散于不同片区的21家经营户的系统安装。
