为进一步压实网络餐饮经营者食品安全主体责任，近日，合肥市举办网络餐饮食品安全主题活动，通过聘任社会监督员、诚信经营承诺、典型经验分享等举措，多方联动凝聚网络餐饮合规经营共识。
活动中，市市场监管局为优秀外卖骑手代表颁发食品安全监督员聘书，聘任一线外卖骑手为网络餐饮食品安全社会监督员，平台对积极参与食品安全“随手拍”活动、主动上报安全隐患线索的骑手代表予以表彰奖励。
为压实经营主体责任，强化行业自律约束，活动组织网络餐饮服务第三方平台、连锁餐饮服务企业代表开展诚信经营公开承诺。企业代表现场郑重承诺，将严格遵守食品安全相关法律法规，全面落实食品安全主体责任，主动接受社会、群众与监管部门监督，全力保障消费者饮食安全与合法权益。
活动设置经验分享环节，聚焦网络餐饮食品安全管理、“随手拍”奖励机制开展交流学习，详细介绍平台在商户入驻审核、日常巡检管控、隐患排查整改、违规商户处置等方面的成熟举措和创新做法。通过经验互通、优势互补，进一步推动平台、餐饮服务经营者对标先进、补齐短板，提升全市网络餐饮服务食品安全规范化管理水平。
此次活动搭建起监管部门、平台企业、餐饮经营者、社会群众多方共治的沟通桥梁。下一步，合肥市将持续深化网络餐饮食品安全专项整治，常态化发挥骑手社会监督作用，常态化压实企业主体责任，不断完善“政府监管、平台自律、企业尽责、骑手监督、社会共治”的全方位监管体系，持续净化网络餐饮市场环境，切实提升群众餐饮消费安全感、幸福感。