（通讯员 马卫军 李泽浩 报道）为深入贯彻国家、自治区食品安全工作部署，紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”食品安全宣传周主题，广泛宣传食品安全法律法规与科学常识，压实食品生产经营主体责任，凝聚社会共治强大合力，近日，新疆沙湾市食品安全委员会办公室组织各成员单位，在沙湾市和谐广场开展食品安全宣传周集中宣传活动。
本次宣传立足食品生产、流通、餐饮服务全链条监管重点，坚持贴近群众、服务群众，面向广大市民和食品经营从业者开展普法科普，引导经营主体守法诚信经营，鼓励群众主动参与食品安全监督，积极营造“人人关心食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全”的浓厚氛围。
活动现场，各成员单位通过摆放科普展板、悬挂主题横幅、发放宣传资料、现场答疑解惑、典型案例宣讲等方式，向过往群众普及《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规和食品安全知识。工作人员用通俗易懂的语言，讲解生鲜食材选购、家庭膳食加工、散装食品辨识、网络订餐风险防范等实用知识，细致回应群众关心的食品储存、添加剂使用、过期食品处置等热点问题，同步公示食品安全投诉举报途径，引导群众理性消费、主动维权，自觉抵制假冒伪劣、过期变质食品。
此次集中宣传，有效提升了群众食品安全风险识别能力和自我防护意识，进一步强化食品从业者法治观念和主体责任意识，推动食品安全共治理念走深走实。
下一步，沙湾市食品安全委员会办公室将以此次宣传周为抓手，组织各成员单位持续深化食品安全全链条治理，统筹抓好常态化宣传引导、风险隐患排查和重点领域专项整治，不断健全政府监管、企业自律、社会监督、公众参与的共治体系，严守食品安全底线，用心守护群众“舌尖上的安全”，为全市经济社会高质量发展保驾护航。