引言
网络餐饮消费便捷高效，已成为市民用餐重要选择。部分餐饮商家为招揽客源、抢占市场，在线上平台不实标注菜品食材、夸大食材品质，误导消费者，破坏公平竞争的市场环境。近期，菊园市场监管所查处8起网络餐饮虚假宣传案件，有效整治行业乱象。
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案情简介
菊园市场监管所在网络餐饮专项排查中发现，胜峰饮食店、薯香物语饮食店、海文饮食店等多家经营麻辣烫、小火锅的小型餐饮单位，存在线上菜品虚假标注食材的违法行为，累计查办系列案8件。
经查，涉案餐饮商户线上店铺菜品宣传与实际使用食材不符：将含鸡肉成分的预包装牛筋丸宣传为纯牛肉丸；将普通预包装鱼糜制品，虚假标注为蟹排、蟹肉棒、松叶蟹柳；将国产普通牛肉虚假宣传为进口牛肉；以飞鱼籽冒充蟹籽对外销售等虚假宣传行为。
多数小型网餐从业人员对预包装食品标签规范、食材分类标准认知薄弱，盲目跟风同行线上菜品命名方式，仅凭经验随意标注菜品原料、设置菜品名称。加之行业同质化恶性竞争，导致此类“挂羊头卖狗肉”的虚假宣传行为频发。
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法律分析
本案中，涉案餐饮单位线上公示的菜品食材信息与实际经营使用食材不一致，通过不实标注食材种类、品质、产地的方式吸引消费者下单，属于作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的违法行为，违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第九条第一款之规定。
依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十五条相关规定，菊园市场监管所对8家涉案经营单位依法作出行政处罚。同时坚持处罚与教育相结合原则，通过对经营者开展普法约谈、合规指导，辖区同类跟风虚假宣传乱象得到有效遏制，行业经营合规意识显著提升。
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温馨提示
提醒广大餐饮经营者：经营者务必严格恪守诚信经营原则，掌握食材标注、菜品命名规范，杜绝跟风炒作、虚假标注、夸大宣传，摒弃同质化恶性竞争，合法合规开展网络经营。
提醒广大消费者：日常网络点餐可留意菜品详情页食材介绍、商户公示信息，理性选择消费。如发现餐饮商户存在食材造假、虚假宣传等违法行为，可留存订单截图、菜品实物照片等证据，及时向市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。
供稿：菊园所
